Speisekarte

Beef Tartare

geröstete Eierschwammerl / Salatnest / Butter / Toastbrot /

Mühlviertler Leinöl-Erdäpfel

gebratene Speckstreifen als Vorspeise oder als Hauptspeise

Klare Rindsuppe

... mit Frittaten

... mit gebackenem Kaspressknödel

…mit Leberknödel

Kartoffel-Eierschwammerlsuppe

Obershaube / Croutons

Gebratenes Lachsforellenfilet aus Onkel Pepi´s Fischteich

Kohlrabi-Ragout / Dillkartoffeln

Hausgemachte Gemüselaibchen

Kräuter-Dip / Petersilienkartoffeln / Salatgarnierung

Filetsteak vom Cult Beef

kräftiges Saftl / Curly Fries / Speckbohnen

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„Unser Hauerpfandl” - der beliebte Klassiker!

gegrillte Schweine- & Putenfilets / Pilzrahmsauce/ Butterspätzle / Rösti / Gemüse

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Wiener Schnitzel (vom Schwein)

Reis / Kartoffeln oder Pommes frites 

Überbackene Käse-Spätzle

Röstzwiebel

Berner Würstl

Pommes frites / Salatgarnierung

Bauern-Cordon bleu

Pute  gefüllt mit Schinken, Käse, Speck, Eierschwammerl, Zwiebel / Petersilienkartoffeln

Eierschwammerl-Rostbraten

Serviettenschnitten / Speckbohnen / Röstzwiebel

Eierschwammerl-Ragout

Semmelknödel / Obershaube

Klassik Burger

Rindfleisch-Patty / Speck /Zwiebel / Tomate / Barbecue Sauce Curly Fries / Dip

Handgemachte Käse-Tortellini

geröstete Eierschwammerl / Nussbutter / Rucola / Parmesan

Steirischer Backhendlsalat

gemischter Salatteller / panierte Hendlstreifen / Kürbiskerne / Kernöl

Bauernsalat

bunte Blattsalate / Hausdressing / Grillkäse im Speckmantel / Kartoffelspiralen

Steak Salat

bunte Blattsalate / Hausdressing / gebratene Rinderfiletstreifen / gebackene Champignons

Mühlviertler Salat

Blattsalate / Balsamico-Marinade / Eierschwammerl-Speck-Erdäpfel-Gröstl / Spiegelei

Thunfisch-Salat

Blattsalate / Gurken / Tomaten / Zwiebel / Oliven / Hausdressing

...dazu ein GEBÄCK? hausgemachtes Knoblauchbaguette, ofenfrisches Knoblauchstangerl, Semmel oder Salzgebäck

Backerbsensuppe

Kinderschnitzerl / Pommes frites

Grillwürstl / Pommes frites

Semmelknödel / Eierschwammerlsauce

Butterspätzle / Eierschwammerlsauce

Eispalatschinke

Vanilleeis / Schokosauce / Schlagobers

Lauwarmer Schokokuchen

halbflüssiger Kern / Vanilleeis

Hausgemachter Topfenstrudel

Vanillesauce / Schlagobers

Palatschinke (1 Stk.) Marillenmarmelade

Marillenknödel

Butterbrösel / Marillenröster

Geeistes Schwarzwäldermousse-Törtchen

Eis lt. Eiskarte

Holzofen-Bratl

dreierlei Knödel / Kartoffeln / warmer Speck-Krautsalat  

Ripperl-Essen

dreierlei Knödel / Kartoffeln / warmer Speck-Krautsalat