Hausgemachte Grammel-Tascherl

Saftl / Rahmsauerkraut

 

Mühlviertler Leinöl-Erdäpfel

gebratene Speckstreifen als Vorspeise oder als Hauptspeise

Klare Rindsuppe

... mit Frittaten

... mit gebackenem Kaspressknödel

…mit Leberknödel

 

Alt Wiener Suppentopf

Rindsuppe / gekochtes Rindfleisch / Nudeln / Gemüse

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„Unser Hauerpfandl” - der beliebte Klassiker!

gegrillte Schweine- & Putenfilets / Pilzrahmsauce / Butterspätzle / Rösti / Gemüse

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Hascheeknödel

Bratensaft / Kartoffeln / warmer Speck-Krautsalat

 

Wiener Schnitzel (vom Schwein)

Reis / Kartoffeln / gemischter Salat oder Pommes frites / gemischter Salat

 

Überbackene Käse-Spätzle mit Röstzwiebel

  

Berner Würstl

Pommes frites / Salatgarnierung

Bauern Cordon bleu

Pute / Schinken / Käse / Zwiebel / Speck / Champignons / Petersilienkartoffeln

 

Mühlviertler Steak

Beiriedschnitte vom Cult Beef Leinölerdäpfel / Speck-Champignon-Zwiebel-Gröstl

 

Geschmortes Schulterscherzl

Burgundersauce / Serviettenschnitten / Julienne-Gemüse

 

Erdäpfel-Blunzn-Gröstl mit Sauerkraut

 

Hausgemachte Grammel-Tascherl

Saftl /Rahmsauerkraut

Steirischer Backhendlsalat

gemischter Salatteller / panierte Hendlstreifen / Kürbiskerne / Kernöl

 

Bauernsalat

bunte Blattsalate / Hausdressing / Grillkäse im Speckmantel / Kartoffelspiralen

 

Mühlviertler Salat

gemischter Salatteller / gebratenes Speck-Erdäpfel-Gröstl / Spiegelei

 

Knödel-Salat

bunte Blattsalate / gekochte Innviertler Speckknödel

 

...dazu ein GEBÄCK? hausgemachtes Knoblauchbaguette, ofenfrisches Knoblauchstangerl, Semmel oder Salzgebäck

Gebratenes Zanderfilet

cremiger Kartoffel-Rahm-Wirsing / buntes Gemüse / Kräuterpesto

 

Hausgemachte Gemüselaibchen

Kräuter-Dip / Petersilienkartoffeln / Salatgarnierung

 

Ofenkartoffel

gebratenes Gemüse / Champignons / Kräuterdip

Backerbsensuppe

Kinderschnitzerl / Pommes frites

Grillwürstl / Pommes frites

Semmelknödel / Pilzrahmsauce

Butterspätzle / Pilzrahmsauce

Gebackener Eisknödel

lauwarmes Beeren-Ragout

 

Eispalatschinke

Vanilleeis / Schokosauce / Schlagobers

 

Lauwarmer Schokokuchen

halbflüssiger Kern / Vanilleeis

 

Zweierlei vom Apfel

Apfelknödel & Apfeltascherl / Butterbrösel / Vanillesauce / Eis

 

Topfenstrudel

Vanillesauce / Schlagobers

 

Palatschinke (1 Stk.) Marillenmarmelade 

 

Heiße Liebe

Auf Vorbestellung

(ab 6 Personen)

Holzofen-Bratl

dreierlei Knödel / Kartoffeln / warmer Speck-Krautsalat  

 

Ripperl-Essen

dreierlei Knödel / Kartoffeln / warmer Speck-Krautsalat